Pag-unawa sa Kung Paano Makaaapekto ang Iyong Pang-araw-araw na Diyeta sa Panganib Mo sa Kanser

Alam mo ba na 30-50% ng mga cancer ay maiiwasan sa isang malusog na diyeta at pamumuhay ¹ ? Ang terminong "Western Diet" ay tumutukoy sa pattern ng diyeta ng maraming Amerikano. Ang "diyeta" na ito ay mataas sa saturated fat, sodium, at idinagdag na asukal. Mababa rin ito sa fiber at whole fruits and vegetables. Ang ganitong paraan ng pagkain ay na-link sa maraming sakit, tulad ng sakit sa puso, diabetes, at kahit ilang uri ng kanser. Ngunit hindi kailangang mag-alala; may mga pagbabago na maaari mong gawin upang mabawasan ang mga panganib na magkaroon ng mga sakit na ito o maiwasan ang pag-unlad nito.

Tandaan, may higit pa sa pagbuo ng mga sakit na ito kaysa sa iyong diyeta, tulad ng kasaysayan ng iyong pamilya o kapaligiran.

Suriin natin ang ilang paraan upang mapabuti ang ating nutrisyon na may maliliit na pagbabago.

Pagpili ng Malusog na Protina

Ang protina ay isang mahalagang sustansya na kailangan ng ating katawan para sa paglaki, lakas, pag-iwas sa mga karamdaman, at marami pang iba pang araw-araw na gawain. Ang mataas na kalidad na protina ay nagmumula sa mga produktong hayop tulad ng manok, baka, itlog, at gatas, pati na rin ang mga produktong nakabatay sa halaman tulad ng tofu, beans, lentil, at quinoa. Ngunit ang mga karne na lubos na naproseso, tulad ng bacon, sausage, at deli meats, ay maaaring mas mataas sa additives tulad ng nitrite at nitrates, na nauugnay sa ilang partikular na kanser, kabilang ang colon, breast, at uterine cancer ² .

Ang pinakamahusay na pagpipilian ng protina ay walang balat na manok (manok at pabo), walang taba ng karne ng baka o baboy, mga itlog sa katamtaman, at mababang taba na pagawaan ng gatas. Ang mga protina na nakabatay sa halaman tulad ng beans ay mahusay ding mga pagpipilian upang idagdag sa iyong diyeta, dahil ang mga ito ay karaniwang mataas sa hibla.

Paggamit ng Carbs para Labanan ang Kanser

Ang carbohydrates ay ang ginustong pinagmumulan ng gasolina ng ating katawan. Mayroong dalawang uri ng carbs: simple at kumplikado. Ang mga simpleng carbs ay mga pagkain tulad ng cookies, soda, puting tinapay, at matamis na cereal, tulad ng Frosted Flakes, na kulang sa fiber. Ang mga ito ay mabilis na natutunaw at nagbibigay sa atin ng enerhiya, ngunit hindi ito nakakatulong sa atin na manatiling masigla sa loob ng mahabang panahon.

Ang mga kumplikadong carbs ay naglalaman ng hibla. Ang mga halimbawa ng complex carbs ay mga gulay na may starchy, brown rice, at whole grains, kabilang ang popcorn! Ang hibla ay ipinakita upang mabawasan ang mga panganib ng pagkakaroon ng sakit sa puso, diabetes at kahit ilang uri ng kanser tulad ng colon cancer ³ .

Ang Mga Panganib sa Kalusugan ng Mga Saturated Fats

Ang mga taba ay nakakatulong na protektahan ang ating mga organo at tinutulungan tayong mabusog. Mahalaga ang mga ito upang matulungan ang ating mga katawan na makakuha ng mahahalagang sustansya tulad ng bitamina A, E, D at K. Maaaring saturated o unsaturated ang mga taba. Ang mga saturated fats ay matatagpuan sa mga produktong hayop tulad ng karne ng baka, baboy, balat ng manok, mga tropikal na langis tulad ng palm o niyog, at mataas na taba ng pagawaan ng gatas. Ang mga taba na ito ay naiugnay sa sakit sa puso at pamamaga, na maaaring magpataas ng iyong panganib na magkaroon ng kanser ^4,5 .

Ang mga unsaturated fats ay matatagpuan sa mga avocado, mga likidong langis tulad ng mga gulay o canola, mga mani at buto at napatunayang kapaki-pakinabang sa ating kalusugan.

Mababawasan natin ang ating panganib na magkaroon ng kanser sa pamamagitan ng pagpili ng mas kaunting mga naprosesong pagkain at pagkain ng mas maraming whole foods na may fiber. Ang buong pagkain ay libre mula sa mga additives at hawak ng mas maraming halaga ng kanilang nutritional hangga't maaari. Ang magagandang halimbawa nito ay ang sariwa o frozen na ani kaysa sa de-latang ani. Ang mga naprosesong pagkain, saturated fats, at idinagdag na asukal ay nagpapataas ng pamamaga, na maaaring magpapataas ng panganib ng kanser. Ang mga pagkaing nakabatay sa halaman, walang taba na hiwa ng karne, prutas, gulay, at buong butil ay nagbibigay sa ating mga katawan ng mahahalagang sustansya na kailangan natin habang sinusuportahan ang ating immune system at pangkalahatang kalusugan.

At sa pagsasalita ng kanser, ang maagang pagtuklas ay palaging mag-aalok ng pinakamahusay na posibleng mga resulta. Huwag ipagpaliban ang iyong mga screening, kabilang ang mga mammogram at colonoscopy. Ang mga colonoscopy ay mahalaga para sa maagang pagtuklas ng colon cancer, ngunit maaari ka ring maging karapat-dapat para sa iba pang mga pagsusuri para sa colon cancer screening. Makipag-ugnayan sa iyong ArchWell Health Center para sa higit pang impormasyon o tulong sa pag-iskedyul ng iyong mga pagsusuri sa kanser.

Mga pinagmumulan

1. Nüssler V, München Tumorzentrum, Kerschbaum E. (2019, Hulyo 23). Pag-iwas sa Kanser gamit ang Nutrisyon at Pamumuhay. " http://www.ncbi.nih.gov/pmc/ar...
2. Clemente-Suárez" VJ, Beltrán-Velasco AI, Redondo-Flórez L, Martín-Rodríguez A, Tornero-Aguilera JF. Mga Pandaigdigang Epekto ng Kanluraning Diyeta at Mga Epekto Nito sa Metabolismo at Kalusugan: Isang Pagsusuri sa Pagsasalaysay. Mga Nutrient. 2023 Hun 14;15 (12):2749 doi: 10.3390/nu15122749: 37375654.
3. Hellicar, L. (2023, Hunyo 23). Fiber at colorectal cancer: Mas mababang panganib at pag-iwas . https://www.medicalnewstoday.c... ;
4. Breastcancer.org. (2022, Hulyo 31). Diet na Mataas sa Saturated Fat na Naka-link sa Mas Mataas na Panganib ng HER2-Negative, Hormone-Receptor-Positive Breast Cancer. breastcancer.org . https://www.breastcancer.org/r... ;
5. Kim, J., Je, Y., at Giovannucci, E. (2021). Ang kaugnayan sa pagitan ng paggamit ng taba sa pagkain at dami ng namamatay mula sa lahat ng sanhi, sakit sa cardiovascular, at kanser: Isang sistematikong pagsusuri at meta-analysis ng mga prospective na pag-aaral ng cohort. Klinikal na Nutrisyon , 40 (3), 1060–1070. https://doi.org/10.1016/j.clnu... ;