AWHRecipe: Dip de Búfalo
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- septiembre 5, 2024
- Comer bien
- 2 Leer minuto
- ArchWell Health
Nuestro aperitivo favorito para el día del partido es siempre un dip. Las salsas son perfectas porque son versátiles y saben aún mejor al día siguiente. Este dip de búfalo, por ejemplo, es ideal para acompañar verduras frescas y galletas saladas o como sobras para un sándwich.
Qué necesita
- 2 tazas de pollo asado desmenuzado*.
- 1/2 taza de queso crema 1/3 menos grasa, ablandado
- 1 taza de crema agria sin grasa o yogur griego
- 1/2 taza de salsa picante roja Franks, o la salsa picante que más te guste
- 1/2 taza de queso azul desmenuzado o queso cheddar
- 1 cucharadita de vinagre blanco
*Siempre puedes usar pollo enlatado o pollo cocinado en una olla de cocción lenta como sustituto del pollo asado.
Instrucciones
- Retira la carne de la pechuga y la piel de los huesos del pollo asado y desmenúzalo. Reserva el resto del pollo para otra receta.
- Precalienta el horno a 350° F.
- Coloca el pollo en un tazón grande, luego mezcla el queso crema, la crema agria, el vinagre y la salsa picante hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añada la mitad del queso y colóquelo en una fuente para hornear.
- Hornee a 350° F hasta que esté caliente, entre 20 y 25 minutos.
- Disfrute con pimientos frescos o galletas saladas.
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Sobre el Autor
ArchWell Health, Senior Primary Care
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